Vinos

Rioja Tempranillo: Vino fresco, divertido, alegre y sin complejos, elaborado con cepas tempranillo.Zona Rioja de España.Reciente lanzamiento al mercado.

Rioja Viura: Es un blanco Viura de uvas de más de 30 añosnariz limpia y fresca con recuerdo a flores blancas, frutas frescas, pera blanca, frutas tropicales, piña y plátano.Boca amplia glicérica, untuosa con recuerdos frutales y una fina aguja que le brinda una frescura inusual.

Colchagua Cabernet Sauvignon: Vino de rojo profundo, intenso rubí.Con notas de frutos rojos y negros integrados elegantemente a los aromas de madera del vino. Intensos sabores a cerezas negras, arándanos y moras, taninos intensos pero suaves que dan un vino concentrado.8 meses en barrica.

Casablanca Merlot: Vino de rojo violáceo intenso con aromas a moras, ciruelas y arándanos notas de pimienta negra, con sabres a frutos rojos, acompañados de elegante madera con suave y vibrante acidez. 91% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon y 3% de Cabernet Franc.8 meses de barrica en roble americano.

Casablanca Sauvignon Blanc: De color cristalino puro, en tonos verdosos con aromas a fruta fresca, cítricos, duraznos y hierbas que se mezclan con suaves notas florales.Vino de gran cuerpo, con sabor a cítricos, melón y hierbas, que le dan longitud en la boca.

Mendoza Cabernet Sauvignon: Vino elaborado a partir de uvas bien maduras.Única selección de uva comprada por Carinae, de Barrancas (Maipú).Vino generoso criado en barricas de roble francés por 12 meses, de color profundo, con aromas complejos de frutas rojas y especies típicos de esta variedad. Se combinan con el toque de vainilla que le aporta la crianza en barricas.

Mendoza: Vino tinto de Perdiel Luján de Cuyo 55% y Cruz de Piedra Maipú45%.Variedad Malbec criado 12 meses en barricas de roble francés.Uva cosechada bien madura.El color intenso y concentración de este vino se destacan debido a la madurez perfecta de la uva.Se asocian aromas de ciruela, frutas rojas típicas de la variedad y al toqe de vainilla y la redondez que le aporta el roble.Decantar antes.

Collalto Espumoso Extra Dry: Elaborado por método Charmat a partir de uvas 100% Giera (prosecco). Vino de burbujas persistentes, color amarillo pajizo pálido, afrutado y ligeramente aromático. Fresco y elegante. Es un vino aperitivo clásico, ideal para combinar con mariscos, pescado crudo y salmones.Temperatura de servicio: 6 a 8 grados centígrados.

Mendoza: Vino tinto de Perdiel, Luján de Cuyo elevado con madera de roble francés.Uvas Malbec bien maduras.De alta concentración, presenta aromas de frutas rojas y ciruelas que combinan en perfecta armonía con la vainilla y el chocolate que le aporta la barrica.

Cafayate Salta Syrah: Syrah 100%, 8 meses en barrica rojo rubícon tonalidades violáceas, frutos rojos con segunda nota a especias y cuero, tostado y ahumado por el roble.Vino de intensos sabores, sensación dulce con acidez equilibrado.

Cafayate Salta Cabernet-Merlot: Cabernet 60% y Merlot 40%.De la provincia de Salta, criado en barricas de roble, de 6 a 8 mesesRojo bordeaux con tonalidades rubífrutos rojos muy maduras, ciruelas secas típicas del Merlot, con dejos de pimienta negra y nuez, propios del Cabernet seco amplio, carnoso, con ágil postgusto. Guarda de 5 años.

Rioja Tempranillo: Capa alta y ribete cardenalicio en nariz presenta complejidad y finura. Con notas de fruta madura, ciruelas, bayas negras, recuerdos de torrefactos ahumados y minerales. En boca sedoso y suave con taninos maduros de gran calidad, con un largo y afrutado postgusto. 24 meses en barrica de roble francés.

Mendoza: Vino de color violáceo intenso de la zona Cruz de Piedra Maipúde alta concentración y mucho cuerpo, aroma de frutas, violetas y especias, con caféproducto de la crianza durante 13 meses en barricas francesas.Se recomienda decantarlo unos minutos.

Mendoza Malbec-Syrah-Cabernet: Vino de Mendoza de Perdiel y Cruz de Piedra Argentina. Combinación armónica de Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah, criado por más de 15 meses en barricas nuevas de roble francés.Aromas a frutas maduras con notas de chocolate y caramelo.Largo final en boca.